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烟台西式面点师证需要什么条件
2024-07-05 14:40:45

  烟台西式面点师证是证明持证人具备从事西式面点制作、加工和销售等相关职业资格的凭证。获取烟台西式面点师证需要满足一定的条件,包括年龄、学历、健康状况、技能水平和相关工作经验等。本文将详细阐述烟台西式面点师证的获取条件,为有意从事西式面点职业的人员提供参考。

  **一、年龄条件**

  申请烟台西式面点师证的年龄要求为18周岁以上,不超过60周岁。

  **二、学历条件**

  申请烟台西式面点师证的学历要求为初中及以上学历。

  **三、健康状况**

  申请烟台西式面点师证需具备良好的身体健康状况,无妨碍从事西式面点制作工作。

烟台西式面点师证需要什么条件

  **四、技能水平**

  申请烟台西式面点师证需具备一定的西式面点制作技能,主要包括以下方面:

  1. **基础面点制作技能:**熟练掌握各种面粉、酵母、糖、油、盐等原料的特性和使用,掌握基本的面团和面糊制作技术。

  2. **西式面点种类制作技能:**熟练掌握面包、蛋糕、饼干、糕点等各类西式面点的制作工艺,包括配料、揉制、发酵、整形、烘焙等。

  3. **西式面点装饰技能:**熟练掌握西式面点的装饰技巧,包括裱花、糖霜绘制、翻糖造型等,能够制作出美观且具有创意性的西式面点。

  **五、相关工作经验**

  申请烟台西式面点师证需具备一定的相关工作经验,主要包括以下方面:

  1. **西式面点制作经验:**在西式面点行业从事面点制作工作满2年以上。

  2. **西式面点销售经验:**在西式面点行业从事面点销售工作满1年以上。

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