要查询北京中式烹调师证书的有效性，可以选择以下几种途径：

　　1.1 网上查询：可以通过北京市人力资源和社会保障局的官方网站进行在线查询。该网站提供了国家职业资格证书查询功能，可以快速查询中式烹调师证书的信息。

　　1.2 电话咨询：可以通过拨打北京市人力资源和社会保障局的服务热线进行咨询。工作人员会根据提供的证书信息进行查询，并给予相应的答复。

　　1.3 到办证部门咨询：可以亲自到北京市人力资源和社会保障局的办证部门进行咨询。工作人员会根据证书编号或持证人信息进行查询，并提供相关的证书验证服务。

　　2. 在网上查询

　　2.1 打开北京市人力资源和社会保障局的官方网站，找到“职业资格查询”或类似的选项。

　　2.2 在查询页面输入中式烹调师证书的证书编号或持证人的姓名，点击“查询”按钮。

　　2.3 系统将通过数据库中的信息进行匹配，并显示查询结果。如果证书有效，会列出相关信息，如证书编号、持证人姓名、证书等级等。

　　2.4 如果证书无效或查询不到相关信息，可能是因为输入有误或者证书已过期。可以核实输入信息，或联系相关部门进行进一步咨询。

　　3. 电话咨询或办证部门咨询

　　3.1 拨打北京市人力资源和社会保障局的服务热线，提供中式烹调师证书的证书编号或持证人姓名等查询信息。

　　3.2 在电话中向工作人员说明查询目的，请求协助进行证书验证。

　　3.3 工作人员将根据提供的信息进行查询，并给予相应的答复。如果证书有效，会提供相关的证明;如果证书无效或查询不到相关信息，会说明可能的原因。

　　3.4 如果选择到办证部门咨询，可以亲自到北京市人力资源和社会保障局的办证部门，向工作人员提交查询相关的证书信息，并进行核实和验证。

　　无论通过哪种途径进行查询，务必提供准确的证书信息，以得到正确的查询结果。另外，如果有其他疑问或需要进一步咨询，可以咨询相关部门的工作人员，获得准确的答案。

　　在北京市，查询中式烹调师证书的有效性并不困难，只需选择合适的查询途径，提供正确的证书信息，就可以获得准确的查询结果。

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