山东食品检验员证是指由山东省市场监督管理局负责颁发的食品检验人员资格证书，也是从事食品检验工作的必备证书。而想要获得这个证书，考生需要参加指定的考试并通过各项考核。那么，山东食品检验员证究竟在哪里考呢?

　　1. 考试地点

　　山东食品检验员证的考试地点主要集中在山东省内的大型城市，如济南、青岛、烟台等。考生可以根据自己所在的城市选择离自己最近的考点进行报名参加考试，这样可以方便考生的出行和住宿。

　　2. 考试机构

　　山东省市场监督管理局下属的各级市场监管局是山东食品检验员证的考试机构。考生需要前往当地市场监管局的官方网站或咨询当地的市场监管局了解具体的考试时间和报名事宜。在报名参加考试时，考生需要按要求缴纳相应的考试费用，并提交相关报名材料。

　　3. 考试要求和考试内容

　　山东食品检验员证的考试一般分为理论考试和实践考核两部分。理论考试包括相关的法律法规、食品微生物学、食品化学等专业知识的考察;实践考核主要是对考生在食品检验技术操作方面的实际能力和分析判断能力进行考核。

　　总之，想要获得山东食品检验员证，考生需要在指定的考点参加考试并通过各项考核。考试地点主要分布在山东省内的大型城市，考试机构是山东省市场监督管理局下属的各级市场监管局。考试内容包括理论考试和实践考核。只有通过了考试，考生才能获得山东食品检验员证书，从而合法从事食品检验工作。

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