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根据重庆市关于食品检验员证的规定，报考者需具备以下条件：年满18周岁，身体健康，无不良嗜好，无犯罪记录，且具备相应的教育背景和专业知识。
二、教育背景要求
报考者需具备全日制普通高等学校或高等职业学校食品相关专业专科及以上学历，或者具备与食品检验工作相关的附属中等职业学校毕业并从事相关工作满2年以上的经历。
三、专业知识要求
报考者需具备一定的食品相关专业知识，包括食品安全法律法规、食品卫生与营养、食品加工与贮存、食品安全管理、食品检验技术和食品检验设备的基本操作等方面的知识。
总结：想要报考重庆食品检验员证，首先需要满足基本报考条件，包括年龄、身体健康等方面的要求。其次，需要具备相关的教育背景，拥有高等学历或从事相关工作经历。最后，需要掌握一定的食品相关专业知识，包括法律法规、食品安全管理和检验技术等方面的知识。
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