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为了加强食品安全监管，重庆市设立了食品检验员证，并要求从事相关工作的人员必须取得该证书。以下将介绍如何考取重庆食品检验员证。
报名及准备
首先，考生须前往重庆食品药品检验研究院官方网站进行报名。报名时需准备本人的有效身份证明、学历证书等相关材料。此外，考生还需购买重庆市职业技能鉴定中心统一规定的考试教材，并进行自学。
参加考试
考试分为笔试和实践操作两部分。笔试主要考查考生对食品安全相关知识的掌握程度，包括食品安全法规、食品卫生与原料知识等。实践操作考试主要涉及实验室仪器使用、采样技术等实际操作能力。考试成绩合格的考生将进入下一阶段。
获得证书
考试合格的考生将获得重庆食品检验员证书，并可在相关单位从事食品检验工作。持证人员需定期参加继续教育培训，并参加每年的职业技能鉴定，以保持专业水平和证书有效性。
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