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福建省是目前全国实行“营养配餐师制度”的地区之一。在这里，想要成为一个合格的营养配餐师，必须通过福建营养配餐师证考试。那么，福建营养配餐师证考试具体是如何进行的呢?
考试内容和方式
考试分为两个部分：答卷考试和试试验室实操考试。答卷考试时间为3小时，考查考生的相关理论知识和技能。试验室实操考试时间为2小时，考查考生的操作技巧和实际应用能力。考试科目包括基础知识、食品安全、营养学、食品烹饪、营养配餐等方面。
报名与考试时间
想要报名福建营养配餐师证考试的人，必须先满足一定的条件，如年龄、文化程度、从业经验等。具体条件及报名方式可登录福建省营养配餐师考试中心官网进行了解。考试时间通常在每年的5月和11月左右，考试费用为250元/人。
总之，成为一名合格的福建营养配餐师需要不断学习和努力。只要具备一定的知识储备和实践经验，并通过营养配餐师证考试，就可以在今后的工作中发挥更大的作用，更好地为人们提供营养健康的食品。
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