联系电话:13077976513(微信同号)
微信二维码:
杭州营养配餐师考试是杭州市卫生健康委员会主管的职业资格考试,考察考生在餐饮营养学、食品加工、食品安全、餐饮管理等方面的相关知识和技能。
以下是杭州营养配餐师考试的内容:
饮食营养学:包括人体营养需求、膳食指南、常见营养素的作用和摄入标准,以及特殊人群饮食营养需求等。
食品学:包括食品加工原理、食品成分分析、食品贮藏和保鲜技术等。
食品安全:包括食品安全法规、食品毒理学、食品卫生管理和食品安全检测等。
餐饮管理:包括营养配餐、餐饮服务规范、餐饮设施设计和餐饮卫生管理等。
实践操作:考生需要进行实际操作,包括制定饮食方案、营养计算和食品加工等。
为了通过杭州营养配餐师考试,考生需要系统地学习各个方面的知识,并且进行实际操作的培训。同时,还需要认真阅读相关考试政策和考试内容,了解考试流程和考试要点,做好充足的准备。
以上是关于杭州营养配餐师考试内容的相关内容,想了解更多营养配餐师证考试费用、报名证多久可以拿证等内容,可点击左侧在线客服咨询或填写下方表单信息可得到专业解答。
上一条: 杭州营养配餐师考试费用
下一条: 杭州营养配餐师哪里报名